Les fermes commerciales d'autruches ont commence
vers la fin des annees 1880 en Afrique du Sud.
Ceci etait le debut de l'industrie de la plume d'autruche
de par le monde. La haute demande de la plume sur le marche
europeen a inspiree l'accroissement de l'industrie, le district
de Oudtshoorn etabli en passant comme la capitale mondiale
de l'autruche. Durant la premiere decenie du siecle anterieur
les plumes etaient vendues a des prix records sur les marches
etrangers.
La plume etait le quatrieme produit le plus exporte d'Afrique
du Sud, Juste après l'or, le diamand et la laine.
La consequence de cette boom a permis aux fermiers de faire
fortune, car ils etaient financierement puissants de se
faire batir des edifices d'une splendeur incroyable. L'experience
suprême au Safari est donc la visite de l'unique symbol
qu'est le palais de la plume "Welgeluk" construit
lorsque la plume etait a son zenith en 1910.
Ce superbe modele du type d'architecture de la dite époque,
est un monument national. Safari, comme attraction touristique
existe depuis plus de 40 ans, lancee par deux familles de
la quatrieme generation de fermiers Derek Fisch et enfin
Harry Lipschitz.
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