Straussenfarmerei hat im Oudtshoorn Distrikt circa 1880 angefangen und mit der Anfrage nach Straussenfedern in Europa wurde diese Farmerei sehr lohnend und Oudtshoorn hat sich in die Straussen- Hauptstatt der Welt entwickelt. Damals zu der Zeit des" Featherbooms" waren Straussefedern das viert- grösste export Produkt Südafrikas nach Gold, Diamanten und Wolle.

Die Straussenfarmer haben dann auch mit dem neuen Reichtum sogenannte Federnpaläste gebaut, ein sehr einzigartiger Baustil. Bei uns können sie "Welgeluk" einen solchen Straussenpalast, der 1910 gebaut wurde, besichtigen

Safari Straussenfarm wurde vor 40 Jahren durch Derek Fisch und Harry Lipschitz gegründet.